材料：牛腱300克，柿子椒1個4個，紅辣椒1個4個，黃辣椒1個4個，色拉油適量，鹽適量，料酒10克，生抽醬油10克，辣椒醬2茶匙，姜適量，味精1克，五香粉1克， 香油5克，郫縣豆沙25克，朝天辣椒3個。
做法：1.將牛肉洗淨切成8厘公尺和4厘公尺寬的絲，將甜椒洗淨並取四分之一切成絲，生薑切成絲，將辣椒切成段。
2.將油放入鍋中煮至170攝氏度，然後反覆翻炒牛肉絲，直到水乾。
3.加入豆沙、薑絲、料酒、淡醬油、五香粉、切碎的胡椒粉翻炒香。
4.將甜椒絲、朝天椒、鹽、味精、香油炒熟，放在盤子裡。
材料：豬排600克，蔥2根，姜1塊，乾辣椒3個，料酒20毫公升，植物油200毫公升，糖8克，鹽和胡椒粉4克，鹽2克。
做法： 1.將豬排洗淨切開，加入料酒、鹽和薑片，醃製30分鐘。
2.將鍋中的油加熱至6度熱，將排骨炸至金黃色，瀝乾油，放在一邊。
3.將底油留在鍋中，加入切碎的蔥、薑片和乾辣椒翻炒香。
4.放入炸好的排骨翻炒，加入少量鹽，將糖翻均勻，撒上胡椒鹽後再出鍋。
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今天的指南。.在浙江新高考試卷中，電磁感應與動量相結合是常見的題型 .選出兩道題，包括 樣題 板書 學生答題紙。板書 示例 如圖所示，光滑平行異形導軌ABCD和ABCD，導軌BCD的水平部分處於垂直向上均勻的磁場中，BC段導軌的寬度是CD段軌道寬度的倍，軌道足夠長。金屬棒P的長度與BC段軌道的寬度完...