炒牛肉絲。
材料：牛腱200克，芹菜1根，胡蘿蔔半個，色拉油適量，醬油1 2茶匙，生抽1 2茶匙，姜1 4茶匙，香油1 4茶匙，豆沙1 2茶匙，糖1 4茶匙，花椒粉1 4茶匙，水適量。
做法：1.將芹菜切成長段，胡蘿蔔切絲，姜切絲。
2.將牛肉切成薄片，然後切絲。
3.在鍋中加熱油，加入牛肉絲，用小火翻炒至褐色，即可食用。
4.鍋中加油再次加熱，將豆沙翻炒，再加入芹菜絲、胡蘿蔔絲、肉絲和所有調味料，翻炒至水幹，即可食用。
醃白菜和冬竹筍。 配料：芥菜100克，冬筍200克，植物油15克，鹽2克，味精2克，香油5克，蠶澱粉5克。
做法：1.將捲心菜洗淨，切成3厘公尺長的段。
2.將竹筍洗淨，切成小塊。
3.加熱炒鍋，加入植物油。
4.加入冬竹筍和適量清水蓋上蓋子，用熱火燉3分鐘，直至竹筍成熟。
5.放入捲心菜拌勻，倒入溼澱粉，加入精鹽、味精和芝麻油調味。
歐芹絲和豬肉與果皮混合。
材料：東北皮（150g）、肉絲（100g）、香菜（2根）、黃豆醬（適中）、澱粉（適量）、淡醬油（適量）、醋（適量）、料酒（適量）、油鹽（適量）。
做法：1.將大公升降機放入熱水中浸泡五---八分鐘;
2.浸泡完後，取出放入冷水中;
3.將浸泡過的大果皮瀝乾，放入碗中，加入橄欖油攪拌均勻;
4、在肉絲中加入鹽、澱粉、淡醬油、料酒，攪拌均勻，醃製5分鐘;
5.燒熱鍋，加入半根蒜末，翻炒香;
6.倒入醃好的肉絲，翻炒;
7、將肉絲炒均勻，再加入醬油翻炒;
8.翻炒均勻，加入水澱粉;
9.最後加入鹽和胡椒粉翻炒均勻，靜置;
10.將浸泡過的大皮放入盤子底部，將炸好的肉絲放在上面;
11.加入剩下的一半蒜末;
12.最後，放入切碎的香菜;
13.食用時攪拌均勻。
如果您想了解更多美食資訊，點選右上角關注，每天為您更新更多資訊，謝謝！
茄子的吃法很多，好吃到吃不下！
紅燒茄子。材料 茄子個，鹽茶匙，玉公尺澱粉茶匙。湯匙淡醬油， 茶匙黑醬油。糖茶匙，食用油湯匙。 茶匙切碎的姜， 瓣蒜，切碎。步驟 .將茄子切成小塊放入大碗中，倒入清水蓋住茄子 加入一茶匙鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，靜置分鐘，瀝乾水分 .將瀝乾的茄子放在盤子上，撒上鹽，靜置 分鐘 .將淡醬油 黑醬油 糖和...
太好吃了，蛋糕爆裂了，我喜歡這種簡單的風格！
紅豆椰奶蛋糕。材料 豆類克，椰奶克，鮮奶克，玉公尺澱粉克，糖克。方法 將紅豆在沸水中浸泡半小時，然後放入鍋中煮熟，但面板沒有破損，取出並瀝乾以備後用。.將所有剩餘的食材放入鍋中，用小火燉，不斷攪拌以防止鍋粘連，然後煮至濃稠。.加入煮沸的瀝乾的紅豆，輕輕攪拌，直到豆子均勻分布。.倒入任何您喜歡的形狀的...
“拜託了，冰箱！ 》做的東西太好吃了，張杰叫媽媽來了！ 胖傑笑得那麼甜甜
美食節目最重要的一點是讓觀眾有食慾和吃的慾望，這通常被稱為吃飯的節目。這一次，拜託，冰箱 的第一位嘉賓是吃貨，吃貨的意思是吃過很多美味佳餚，舌頭已經不滿足於一般的美味，必須有足夠的創意品味才能給人留下深刻印象 久經沙場 美食家張杰走了 本次比賽分為兩支隊伍，一對被稱為翻拍 步行荷爾蒙 以朱雅文樹為首...
奶奶做的白菜和肉末煎餃子好吃，我吃不下來！ 趕快學習吧！
餃子是最早受到北方人喜愛的美味佳餚，後來全國各地的人都離不開它。所以除了餃子之外，還有很多種非常美味的餃子，比如蒸餃 炒餃等等。不過，家裡吃的炒餃一般都是把之前煮熟的餃子做成，沒有吃完再放在鍋裡炒，這樣雖然味道和直接做的炒餃很相似，但味道還是不如新鮮做好的炒餃子好吃。這段時間，我不能每天在家出門，於...
媽媽的口味太好吃了，從零食到大吃，我總是吃不飽，每次都有光碟
作為乙個地道的北方人，麵條是家裡的主食，什麼饅頭 包子 餃子 麵條等在家都是家常便飯，對於麵條我一向比較喜歡手擀麵條，這樣一來，入口麵筋做成的麵條，滑溜溜的，比超市賣的麵條都好吃。小時候，媽媽經常會用大擀麵杖揉一塊麵條，給我和弟弟擀麵。我感覺孩子們好像很喜歡土豆，小時候我也喜歡土豆，所以媽媽會做土豆...