我忍不住咬了一口,它太好吃了,我用新鮮的檸檬黑胡椒烤雞翅舔手指

發布時間:2024-04-03 閱讀:1897

新鮮不油膩的黑胡椒烤雞翅,用檸檬片烤製,雞翅有檸檬的香味,入口略帶酸味。 很油膩,吃3個都不會厭倦! 自己準備調料,用量不是特別精確到克,家裡的搪瓷勺就是那種量匙。

三步,準備-醃製-烘烤,0難度! 這是孩子們的最愛! 偶爾給孩子們加一頓飯,食物超級好吃!

另外:如果真的沒有迷迭香,你可以省略它!

材料:12個雞翅。

1個檸檬。 公尺醋1湯匙。

3湯匙蜂蜜。 2勺生抽。

1湯匙蠔油。 料酒2湯匙。

一把蔥。 一把薑片。

5 迷迭香。

黑胡椒調味。

一把白芝麻。

輔料:蜂蜜水適量。

第 1 步:準備好食材並清洗雞翅。 用鹽沖洗檸檬皮。

第2步:在雞翅的正面和背面畫2條線,用廚房紙巾擦乾表面。

第三步:放入乾淨的碗中,加入蔥、薑片、蜂蜜、料酒、醋、淡醬油、蠔油和一半的迷迭香。

第 4 步:研磨適量的黑胡椒粉。 戴上手套,醃製2小時以上。 (建議用密封袋冷藏過夜,以增強口感)。

第 5 步:將檸檬切成薄片並去除種子。

第 6 步:將烤箱預熱至 210 度。 將錫箔紙填充在金盤上,然後放在烤架上。 在烤架上刷上一層薄薄的玉公尺油,並將翅膀整齊地排列,以免翅膀的面板粘連。

第 7 步:將其放在預熱的烤箱中間,在 210 度下烘烤 30 分鐘。

第 8 步:烘烤 15 分鐘,暫停取出,翻面,刷上一層蜂蜜水(2 湯匙蜂蜜和 1 湯匙水充分混合)。 繼續放回去烘烤。

第9步:烘烤後取出,放在盤子裡,研磨適量黑胡椒粉,撒上一把白芝麻,用2片迷迭香裝飾!

美味的舔手指檸檬黑胡椒烤翅膀就完成了! 很可口,帶有淡淡的檸檬香氣,夾雜著黑胡椒味,一點也不油膩!

注意: 1.最好使用烤盤和烤架,因為雞翅上的油會滴落。 成品不會油膩。

2.烘烤溫度和烘烤量僅供參考。

3.如果雞翅不切,可以盡可能刺穿並醃製過夜,以使其更美味。

4.檸檬必須去籽,否則會有苦味。

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