小雪花飄飄盪。
小冰雹落下。
冬天出乎意料地來了。
還好我們有空調、暖氣、電熱毯等。
好吧,在古代。
我們的祖先是如何度過漫長的冬天的?
他們的加熱工具是什麼?
湯Pozi
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清代銅湯 Pozi Guanfu 博物館藏品湯鍋是古人常用的加熱工具。
它出現在宋代。
“婆婆”的意思是可以放到床上。
“唐婆子”又稱“田夫人”、“唐元”、“腳婆”。
宋代的黃廷堅有一首詩說:
女兒買了乙個腳媳婦,晚上睡覺
它通常由錫或銅製成。
製作乙個橢圓形或南瓜形的瓶子。
上部開口有乙個蓋子。
將熱水倒入開口中。
睡前把它放在被子裡。
大多數人都會有湯鍋。
它也被用作結婚時的禮物。
其中一些甚至代代相傳。
如今,仍然有很多老一輩人保留著這些舊物件。
如今,市面上出現了乙個好看的湯女
北宋大作家蘇東坡
還把它作為禮物送給了他的朋友楊俊素。
寫一封信建議:
送一根銅繩暖腳,每天晚上給它灌滿熱湯,塞住它的嘴,還用布布包起來,夠到丹不冷。 ”
手持爐
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青乾隆掐絲琺琅琺琅鎏金鶴手爐
目前尚不清楚手爐何時出現。
但至少它在明朝已經非常流行完成。
手爐一般由蓋子和主體組成。
將熾熱的木炭放入爐體中。
你可以拿著你的暖手器。
就像今天溫暖的寶寶。
在清朝宮廷劇《甄嬛傳》中,嬪妃們經常使用手爐
清康熙銅鏤空鶴鹿帶彈簧紋手爐官府博物館藏品
如圖所示。
手爐也可提供帶把手。
你可以隨身攜帶。
這和湯女人不一樣。
古人會在手爐上有裝飾性裝飾品。
手爐在加熱的同時。
它還具有欣賞的功能。
火盆
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中清掐絲琺琅琺琅火盆故宮博物院藏品
唐代大詩人白居易在《問劉十九》中寫道:
綠螞蟻新釀酒,紅土小爐子。
如果你想在晚上下雪,你能喝一杯什麼都沒有嗎?
白居易所指的“爐子”和火盆是一樣的。
用火保暖。 這是最直接的加熱方式。
你也可以燒松樹枝。
它不僅可以加熱,還可以為室內增添香味。
清代郎世寧等人繪製了《紅歷雪景星樂圖》軸(區域性)。故宮博物院藏品也可以像乾隆一樣使用。
將腳放在盆的邊緣。
它必須是溫暖的。
然而,在中國古代,木結構建築是最耐火的。
這種火盆直接用火。
安全係數不高。
據史料記載。
嘉慶二年(1797年),持火的太監郝世通。
只是因為木炭火處理不當。
導致乾清宮著火。
乾清宮我們現在看到的乾慶宮,是嘉慶三年重建的。
吸菸者
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乾隆帝王銅胎景泰藍琺琅寶翔瑞獸煙燻
吸菸者也稱為爐子,紅色爐子
它是古代用於熏香和取暖的一種爐子
吸菸者的外觀類似於帶有罩子的木炭火盆。
它分為上下兩部分,下部是盆地。
上部是帶有精緻圖案的空心護罩。
吸菸者的影響類似於現在的“**空調”。
它就像乙個煤爐,一家人圍坐在一起取暖。
唐代詩人白居易稱烟炉為“北春爐”。
有詩:暖亭在早春,暖爐微微燙。
晚風依舊冷風,夜火依舊守望。
長時間獨處,不要為難。
誰能說同乙個天,送四冷久。
煙籠
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透明斜躺的吸菸者籠子人物橫幅
白居易在《後宮話》中也寫道:
淚水打濕了羅毛巾夢都成真了,前廳深夜唱歌。
紅臉不老,風度先破,在煙籠裡坐到明。
“斜倚的吸菸者”。題材經常出現在女性題材的繪畫中。
它似乎已成為古代女性中流行的“行為藝術”
長沙馬王堆1號漢墓陶燻竹煙罩煙籠是一種覆蓋在香爐外部的“籠子”形器皿。
材料一般有竹子、木頭、陶瓷、搪瓷等不同尺寸的尺寸。
古人經常把衣服、被褥等放在籠子上燻蒸。
在古代,有一種洗漱的習俗
相傳宋代大學石梅勳。
每天出門前,我都會把官服放在籠子上,徹底抽菸。
為了防止香味流失,出門時要捏住袖口。
直到我在辦公室,我才鬆開袖口。
火鍋
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清宮劇《延禧攻略》吃火鍋場面涮涮鍋也是古人吃飯、驅寒的方式之一。
“火鍋”的稱號在元美“與花園食物清單”。被明確提出。
在徐珂的《清稗鈔》中也有記載:
餐廳喝酒,箱子上有乙個小水壺。
肥沃的湯中,火在下面熊熊燃燒,盤子裡放著雞、魚、羊、豬的片。
客人是自盡的,煮熟後吃,所以說:“生肉火鍋”。
廖康英子墓火鍋壁畫目前最早的涮涮鍋。
它是在遼代契丹人的壁畫中發現的。
三個契丹人圍著乙個火鍋坐在地上。
中間的那個是涮涮羊肉。
火鍋旁邊是乙個裝滿食材的容器。
桌子上還有碗和裝有香料的酒杯。
故宮博物院乾隆皇家銀火鍋收藏
到了清代,火鍋的品種越來越豐富。
不僅有羊肉火鍋和生肉火鍋。
還有野味火鍋(以野雞和野鹿為調味品)。
菊花火鍋等不同口味的火鍋。
火鍋幾乎是乾隆皇帝每頓飯必吃的美食
乾隆皇帝的餐單早晚都有火鍋
乾隆的火鍋食材後來並不侷限於東北地區。
據說他當時還在一位名叫張東莞的名廚是從蘇州招聘來的
記載在《清世錄》中。
在正月11日至28日的短時間內。
張東莞的名字一共出現了27次。
所以紫禁城的火鍋風格發生了變化。
從東北的野味火鍋到江南的鮮味火鍋。
張東莞還用燕窩做火鍋。
溫暖的椅子
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李煜,清代經典《閒情偶郵》的作者。
是古代文人中少有的高階技術書
在他的書中,他致力於設計溫暖的椅子。
暖椅器實際上是桌子和椅子的組合。
只是在椅子下面設計了乙個抽屜。
抽屜內放置了乙個木炭爐。
這樣,整個身體就不會冷了。
古人用無窮的創造智慧,創造出豐富而富有創意的熱器具,精緻精緻,我們今天的許多取暖工具也是以幾千年前的電器為基礎。
是審美與智慧的傳承。
-end-
作者:葉紫 編輯:老劉排版:老劉。
*:水果設計:肖旭 主編:肖玉兒 製作:水果設計品牌部。
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