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生豬市場發生了變化，屠宰企業緊急按下“暫停鍵”，全國豬肉市場全面下滑，黑龍江、吉林、遼寧等25個省份已進入“10元區”，黑龍江創歷史新低，每公斤9個9 美元。
江蘇、山東、安徽、湖北、河南等12個地方有強**，山東為06元公斤的收成。
才兩天，竟然發生了這麼大的變化，這是怎麼回事？未來市場將如何變化？ 下面我們來聽聽作者的解釋。
是因為“供過於求”嗎？
12月以後，由於天氣寒冷，人們對肉類尤其是豬肉的需求量很大，人們對臘八季等消費劇的期待也陸續開啟，再加上疫情防控措施的不斷優化，各地陸續開放，消費市場形成了合力，起到了很大的助推作用。
按照常識，隨著需求的增加，豬肉會反彈，但這一次，豬肉會反彈。 這到底是怎麼回事？ 專家認為，目前市場很大，不是因為消費者的原因，而是因為**的原因，或者說是“供過於求”。
造成“供過於求”的主要因素是生豬屠宰的加速。
以一系列資料為例，沐源集團11月生豬銷售量為517頭1,000家，比去年同期增加33家5%；溫集團今年已生產和銷售了196頭生豬4,400人，比去年同期增加64人30%；新公司共售出169臺1000只豬肉，比去年同期增加86只99%；唐人的豬肉銷量達到23個8,100人，比去年同期增加154人38%。
牧源集團今年11個月的總銷售額達到5517家40,000，這已經超過了該公司在2020年報告中的目標，即5000萬至5600萬。 距離2022年僅剩乙個多月的時間，沐源集團今年的屠宰計畫為6100萬至6200萬頭，遠超此前預期。
牧源集團的快速屠宰，必然會增加其他養豬場的生豬產能，甚至一些小規模的養豬場也會因為體重大而淘汰，9月、10月的二級育肥豬場也要提前屠宰。 短期內，大型生豬企業、中小養殖戶加倉，導致生豬市場出現“供過於求”現象，這可能是導致生豬價格大幅下跌的重要因素。
進一步分析原因，最近各養豬場都在加緊裝貨，一是因為春節臨近，實現了生豬的發貨; 此外，它可能受到金融市場衝擊的影響。
回顧昨日財報，我們可以看到，12月8日對應的202301豬肉合約為2萬元，對應的合約為1.7萬元噸，對應的實在**預計2023年1月在17元公斤左右。 與當前的 2146元公斤，已經大幅下降，到那時，豬肉的價格將不到10元，這必然會促使各大生豬加快交貨速度。
豬肉*** 豬肉*** 豬肉***一直受到金融機構的影響，豬肉企業對豬肉的未來前景並不樂觀，所以豬肉肯定會降價，這導致了豬肉整體下滑。
未來會有什麼變化？
從今天中午的**來看，豬肉**明天可能會繼續下跌。 據明天的農藥價格來看，今年12月10日，全國七大產區的26個地區再次被監測到“全綠化”，黑龍江和遼寧分別降至9個7 kg 和 99元，市場形勢並未明顯改善。
目前豬肉市場正處於集約化屠宰階段，各大養豬場都在加緊生產，想要達到年終銷售目標，而第二肥豬養殖戶，手中的生豬數量也在增加，而且隨著**的不斷**，養殖戶已經沒有耐心再等下去了， 他們迫不及待地想賺錢，自然會加快屠宰速度。因此，在短期內，該地區的供應將進一步增長。
另一方面，疫情的爆發並非一蹴而就，正常情況下，疫情結束後乙個多月會逐漸下降。 因此，目前由於公眾對近期流感疫情風險的擔憂，聚餐、堂食、婚宴、婚宴等支出均未增加，加之疫情防控導致經濟形勢不佳，居民收入下降，近一年新冠疫情防控措施調整後需求增加可能非常有限。
而且，在放寬病控後，以西南為核心的培根開始大規模銷售，一周內，豬肉銷量增長了10%。 未來半個月，南方大部分地區多雲晴朗，涼湖、雲貴、川渝等地區以通風為主，是醃製的最佳時間。 按照以往的慣例，12月香腸需求量會增加20%，但由於今年的豬肉**比較高，而且市場形勢不是很好，所以今年的香腸需求量比去年有所下降。
但近期豬肉**，並不全是壞訊息，雖然豬肉**在短時間內有所下降，但仍然在盈利範圍內，一頭豬在自己養殖場還是能賺幾百元的。 此外，目前養殖戶仍保持著較高的牛群數量，這在一定程度上降低了上年的市場需求，對冬至至春節期間的豬肉**有幫助。
從中中期來看，隨著豬肉的不斷發展，將刺激養殖戶飼養標準豬，而豬的體重減輕後，避免春節後豬肉大幅增加將有利於農戶。 隨著豬的利潤下降，豬的飼餵意願也會降低，使豬**長期保持在盈利水平之上。 減少生豬數量，減少對飼料的需求，減少對玉公尺的需求，也起到了抑制飼料價格上漲的作用，從而降低了豬肉的生產成本，保持了豬肉的盈利能力。
豬肉的衰落**可能是老百姓的福音，人人都能享受到“便宜肉”。 由於這波生豬價格，如果市場上的生豬價格是**，可能會改善終端的消費表現，為生豬價格提供意想不到的支撐！ 因此，未來生豬的走勢仍將取決於市場的“面子”。
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