大家好，今天就分享一道簡單的菜吧！
蒸雞蛋怎麼做好，很多人都做不好，蒸不好，不成型。 悄悄告訴你乙個秘密，蒸蛋羹，香氣撲鼻，鮮嫩嫩滑，霧氣消散後，滿身光澤，嚼一口，細膩柔軟，像初吻的感覺。
材料：1、2個鵝蛋，少許鹽，一勺豬油，一小撮蔥。
第一步是清洗鵝蛋的表面並輕輕清洗，以防止它們破裂。 將洗淨的鵝蛋打入乾淨的碗中。
第二步是用一雙筷子，順時針方向攪拌，加入鹽兩克，加入適宜的溫水，水溫可以達到50-60度。
第三步，可以去掉薄膜表面，過篩一兩次，這一步可以使蛋羹更加細膩，然後加入一勺豬油。
第四，將水放入鍋中，適量，煮沸，放入準備好的雞蛋碗，蓋上保鮮膜，在上面刺幾個小孔，放入鍋中蒸十分鐘以上。
第五步是將蛋羹蒸熟，取開保鮮膜，加入切碎的蔥，淋上少許熱油，或少許香油，少許醬油。
最後，配上一碗白公尺飯，簡單的飯菜就做好了，節省了不少時間，特別適合乙個人在家，不知道該吃什麼，也不知道該做什麼的人，所以按照方法去學習吧！
請不要抄襲新宇愛美食原作，謝謝大家的支援。
喜歡我，請跟著我，愛你！
富含植物蛋白的嫩豆腐質地柔軟，可以做成這種美味佳餚
豆腐是我們日常生活中非常常見的食材，很多人應該知道豆腐主要是由大豆製成的。同時，豆腐還含有豐富的植物蛋白，營養價值高，口感非常好。可能正是因為這些原因，很多人在生活中都喜歡吃豆腐，尤其是對於嫩豆腐，味道真的非常嫩，不管用什麼樣的製作方法，大家都非常喜歡。那麼今天，我們就來談談豆腐紅燒魚的製作方法。首...
炸肉要鮮嫩可口，5點上床睡覺就要背下來
炒豬肉，尤其是農家炒豬肉，越來越受到食客的喜愛。可以說是湖南菜的代表，方法簡單，肉質細膩，辛辣香噴，順滑嫩滑。炒豬肉已成為餐桌上的一道主菜。然而，許多吃貨報告說，做素菜勉強可以，至於肉類菜餚，他們驚呆了。如何讓炒豬肉又嫩又好吃？分享個小貼士，僅供參考。no..肉類選擇是關鍵。炒肉好不好，肉的選擇才是...
教你做順滑的魚味肉絲，肉質鮮嫩香，大家都愛吃，方法一目了然！
一道香噴噴的魚味肉絲，一定會勾起大家喜歡去餐廳的人的胃口。而這樣一道大家都喜歡的菜，尤其是口感又甜又香，而且辣椒也不多，所以這也是不喜歡吃辣椒的朋友，平時很喜歡吃的家常菜。那麼如何製作美味的魚味豬肉絲呢？讓我們告訴你吧！第一步 主要配料有里脊肉 竹筍絲 木耳 雞蛋 蔥 薑蒜 鹽 糖 醋 味精 料酒 ...
味道比肉更香的食物，柔軟光滑，營養豐富，營養豐富！ 老人和孩子都愛吃
豆子可以磨成豆漿，醃製成豆腐，可以做成豆腐乾，甚至豆渣也可以做成美味佳餚。在所有這些豆製品中，只有腐竹是精華。作為中國餐桌上最受歡迎的豆製品之一，腐竹以其獨特的豆香和堅韌的口感俘獲了眾多食客的心。說到腐竹，我們在廣西獨樹一指的家喻戶曉的腐竹，當然是舍坡腐竹！相信每乙個廣西人對此都會很熟悉。廣西腐竹的...