家裡最愛吃的菜,吃完還想吃!

發布時間:2024-04-17 閱讀:1195

香辣炸魷魚。

材料:魷魚1個,洋蔥1個2個,大蒜少許,姜少許,辣椒醬3湯匙,料酒3湯匙,鹽1 2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉一撮,白芝麻煮熟一小撮。

方法:1將洋蔥、大蒜和生薑切碎,準備煮熟的白芝麻。

2.將魷魚的皮和內臟取出,清洗並垂直切成條狀。

3.用調味料、洋蔥、生薑和蒜末將魷魚醃製至少 2 小時。

4.在平底鍋中加熱油,將洋蔥絲炒香。

5.將醃製好的魷魚和醃料倒入鍋中,用大火翻炒。

6.取出鍋後,加入炒好的白芝麻以增強風味即可食用。

炒白蘿蔔。

材料:白蘿蔔450克,雞蛋120克,木耳(幹)40克,花生油30克,澱粉(豌豆)4克,糖8克,蔥5克,生薑5克,鹽2克,味精1克。

方法:1將蘿蔔煮熟,去皮,切成薄片; 將蔥切成小段; 將生薑切成薄片,在澱粉中加水,攪拌均勻,形成水澱粉。

2.將雞蛋打散,加入水和澱粉,攪拌成糊狀。

3.將澱粉水與蘿蔔片混合,加入一鍋沸水中,取出。

4.在炒鍋中加熱花生油,然後翻炒蘿蔔。

5.加入蔥、薑片、糖、精鹽、浸泡過的木耳和味精,翻炒均勻。

乾鍋捲心菜。

材料:大白菜400g、五花肉100g、蔥碎適量、紅辣椒20g、青椒30g、黑醬油20ml、蠔油15g、糖2g、鹽適量、公尺酒10ml、雞精少許。

方法:1將五花肉洗淨切成薄片,青椒和紅辣椒切成圈,蔥切碎。

2.將捲心菜洗淨,切成小塊。

3.將切碎的韭菜和紅辣椒放入炒鍋中,加入五花肉翻炒至油微黃。

4.加入青辣椒翻炒香,倒入公尺酒翻炒香,再加入黑醬油和蠔油,直至五花肉上色。

5.加入大白菜翻炒,加少許鹽和糖繼續翻炒。

6.捲心菜變軟後,倒入少許雞精翻炒均勻,然後關火。

7.將捲心菜放入乾鍋中,用酒精爐加熱時食用。

1.這都是我最喜歡的食物! 明天試試吧! --液晶晶體。

2.我平時喜歡吃魷魚,這種辣炸魷魚比較香,開胃口。 --真誠帶來靈性41

3.我做了醋捲心菜。 從來沒有做過醋白蘿蔔。 不知道味道如何? --七秒飛

4.我們家都喜歡吃乾鍋白菜,我爸爸喜歡做乾鍋白菜給我們吃。 --此人不是0113

5.魷魚是大人小孩都愛吃的,尤其是魷魚須,如果炒得有點辣,那就完美了--袁悅 rh

6.魷魚出來的時候真的很好吃,我女兒最喜歡吃魷魚。 --女強人之王。

7.乾鍋白菜應該味道不錯。 捲心菜營養價值豐富,還能解毒滋養肌膚。 --靜謐的花朵 99

8.這些菜都是比較家常菜,看起來也比較好吃,我最喜歡吃的是乾鍋白菜——莉莉。

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