早餐熬三種粥,早上做吧

發布時間:2024-04-17 閱讀:5915

1.花生粥配橘皮。

材料:花生仁50克,粳公尺100克。

輔料:橘皮15克。

做法:1 將粳公尺洗淨,浸泡2小時; 洗淨並瀝乾花生仁。

2 將鍋放在火上,加入1000克水,待水沸騰後放入粳公尺和花生仁。

3 當公尺粥五熟後,加入橘皮,用小火煮至粘稠。

2.黑公尺桂花粥。

材料:黑公尺100克,紅豆50克,蓮子30克,花生30克,桂花20克。

輔料:冰糖適量。

做法:1 將黑公尺洗淨,浸泡6小時; 將紅豆洗淨,浸泡1小時; 洗淨蓮子; 將花生洗淨瀝乾,放在一邊。

2 鍋上火,將黑公尺、紅豆、蓮子放入鍋中,加水1000克,大火煮沸,再改小火煮1小時; 加入花生,繼續煮 30 分鐘。

3 加入桂花和冰糖,攪拌均勻,煮3分鐘。

3.燕麥南瓜粥。

材料:燕麥30克,公尺飯50克,小南瓜1個。

配件:蔥花碎和鹽。

做法:1 南瓜洗淨,去皮切成小塊; 將公尺洗淨,在水中浸泡半小時。

2 將公尺飯放入鍋中,加入500克水,用大火煮沸,然後改為小火煮20分鐘; 然後加入南瓜塊,燉10分鐘; 加入燕麥,繼續用小火煮 10 分鐘。

3 關火後,加入鹽、蔥花碎等調味料。

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